Elsa David nasceu em 1961 em Lisboa. Formou-se em 1985 pela Faculdade de Arquitectura da Universidade Técnica de Lisboa.  Durante o curso trabalhou no atelier de Duarte Nuno Simões e José Daniel Santa-Rita. De 1986 a 1993 integrou o atelier Sua Kay Arquitectos em Lisboa, ao mesmo tempo que realizava projectos por conta própria. A partir de 1994 passou a dedicar-se em exclusividade ao seu atelier de arquitectura. 

Para além da arquitectura, a sua actividade principal, sempre desenvolveu outro tipo de trabalhos: ilustração (revistas, jornais e livros), pintura (exposições em Lisboa) e mais recentemente escultura (bonecas em cerâmica pintada).